Une communauté de Philadelphie a battu le record du monde du plus long cheesesteak, mais c'est une imposture complète et totale

Steak au fromage Philly

Getty Images

  • Philadelphie a essayé de faire le cheesesteak le plus long du monde.
  • Le record ne doit pas compter.
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René Kobeitri, propriétaire d'un café du sud de Philadelphie, a fêté son anniversaire en battant un record du monde. Plus d'une douzaine de chefs de restaurants à proximité ont participé à la préparation du cheesesteak le plus long du monde. J'ai mis le titre entre guillemets car c'est totalement faux. Le record ne devrait pas compter.





Au cœur du marché italien de Philly, une étendue de tables de plus de deux pâtés de maisons bloquait la 9e rue de Wharton Street à Washington Avenue.

crême Philadelphia



Google Maps

Kobeitri et ses amis ont entrepris de battre le précédent record du monde de 480 pieds et son raisonnement pour la grande célébration est incroyable à tous égards.

Cette année, j'ai décidé de faire les choses en grand parce que j'aime l'Amérique, et quand tu aimes l'Amérique, tu n'as qu'à voir grand, Kobeitri dit à 6ABC .



Pour le rendre encore meilleur, tous les profits de l'après-midi/soirée ont été reversés à ceux qui ont été touchés par la pandémie mondiale de COVID-19. Des endroits célèbres pour le cheesesteak comme Pat's et Geno's faisaient partie de la programmation, tout comme les restaurants au-delà des classiques. Un restaurant indonésien local s'est joint à nous et une taqueria locale était de la partie. Les restaurants grecs, japonais et cubains ont également ajouté leurs rebondissements.

En fin de compte, le cheesesteak mesurait 510 pieds de long, ce qui a battu le record précédent de 480 pieds.

Cependant, il n'a pas encore été officiellement considéré comme un record du monde. Et cela ne devrait pas, car l'exécution était discutable.

Pourquoi le record du monde ne devrait pas compter :

Pour commencer, un cheesesteak Philly est un sandwich à base de bifteck de bœuf tranché finement, généralement de faux-filet. Il est servi sur un long rouleau de hoagie et nappé de fromage fondu, typiquement américain, de provolone ou de fromage whiz/nacho. De là, il est généralement garni d'oignons, de poivrons et de champignons.

Intégrer des restaurants sans fromage dans le mix pour l'enregistrement était une idée vraiment cool. Avoir différentes prises ethniques sur un cheesesteak est un angle vraiment unique. Il y avait un cheesesteak ravioli, un cheesesteak marinara et un cheesesteak espagnol, entre autres rebondissements sur le sandwich original. Ils ont tous l'air délicieux, mais c'est très différent de la norme. Il ne doit pas être considéré comme un vrai cheesesteak.

De plus, le hoagie roll n'était pas singulier.

Le cheesesteak de 510 pieds était en fait des cheesesteaks de 510 pieds de long.

Pour être le plus grand du monde, il doit être une entité complète, non ? Prenez la plus grande pizza du monde, par exemple.

Toute la pâte est connectée.

Le chaos du steak au fromage.

La question de savoir si le record doit compter ou non est à débattre. (Ce ne devrait pas.) Mais ce qui n'est pas à débattre, c'est à quel point c'était cool d'un événement. Il a réuni différentes cultures dans un même cadre pour unir leurs forces autour d'un incontournable de Philadelphie. La tentative de record du monde est devenue une représentation super cool du melting-pot.

Cela a également créé des moments hilarants autour de la couverture médiatique.

Le record de 480 pieds devrait tenir pour le moment, mais ce n'était sûrement pas une soirée aussi cool.